初めての野沢菜漬け。

池田町では月に1回のペースで移住者同士の交流を深める「移住者カフェ」が開催されています。

今回の企画は「野沢菜漬け込み体験」とのことで、久しぶりに参加してきました!

以前から自家製野沢菜漬けを朝食で出したいなぁと思いつつ…(今日に至る)

町の食育に関わる方達から丁寧に教えてもらい、野沢菜の切り漬けに挑戦。

朝食に野沢菜漬けが出たら、あ、美味しく漬けられたんだな…と思ってやってください😆

◉お知らせ
信州割SPECIAL(全国旅行支援)が2022年12月27日(火)宿泊分までに延長されました。

山想は年内は30日まで、年始は2日から営業する予定です。

よろしくお願いいたします☺️